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WAFFLES,WAFFLES,WAFFLES (gaufre de bruxelles)

J’ai été obsédée par la gaufre pendant un long moment, j’aurais pu intituler ce post « à la recherche de la gaufre parfaite ». Croustillante, legère et moelleuse, j’ai testé pas moins de quatres recettes toutes différentes les unes des autres. Mais j’ai fini par trouver la recette idéale je l’ai trouvé sur le blog de sully le chat (si si un chat à gaufres).

Pour avoir des gaufres pleines n’hésitez pas à retourner votre gaufrier en cours de cuisson. Le temps de cuisson dépend de la puissance de votre gaufrier, il m’a fallut entre 6 à 7 min par gaufre. Elles seront plus croustillantes si vous les repassez 2 minutes au gaufrier.

*Levure de boulanger


Au nutella avec mon Fashizblack Mag… humm
Ps: Pour ceux qui souhaitent acquérir un gaufrier, j’ai obtenu le mien tout neuf sur www.leboncoin.fr pour la modique somme de 7€!!!

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